Situé sur le Campo San Samuele et surplombant le Grand Canal, le Palazzo Grassi présente de grandes expositions temporaires se basant entièrement ou en partie sur les oeuvres de la collection de François Pinault. Grand amateur d’art, François Pinault est aussi l’un des plus grands collectionneurs d’art contemporain au monde. Il a décidé de partager sa passion avec le plus grand nombre. En mai 2005, il acquiert à Venise le prestigieux Palazzo Grassi.
Le palais est attribué à Giorgio Massari (1687-1766) qui achevait alors la Ca’Rezzonico de l’autre côté du Grand Canal. Il fut commandé par la famille Grassi, originaire de Chioggia. On suppose que la construction a pu être entreprise en 1740 ou en 1748 et a été achevée en 1772. C’est le dernier palais que devait construire Venise avant la chute de la République.