Le musée présente l’œuvre et la vie d’Etienne-Jules Marey (Beaune, 1830 – Paris, 1904), savant physiologiste réputé, inventeur de la chronophotographie – analyse du déroulement d’un mouvement par la photographie – et du cinéma scientifique. Travaux scientifiques et artistiques du 20ème s. influencés par Marey.