Le musée Mandet est installé dans deux hôtels particuliers, l’un du XVIIIe siècle, bâtiment classique construit en pierre de Volvic, l’autre datant, pour l’essentiel, des XVIIe et XVIIIe siècles. Le passage entre ces deux hôtels se fait par une grande galerie utilisée comme salle d’exposition temporaire.