Château du Clos de Vougeot

Acropole de la Bourgogne vineuse, le Château du Clos de Vougeot est idéalement situé entre Dijon et Beaune, au coeur même d’un des plus célèbres vignobles du monde : le Clos-Vougeot. Dès le XIIe siècle, les moines de l’abbaye de Cîteaux, tout proche, cultivaient la vigne et il leur fallut construire des bâtiments d’exploitation qu’exigeait déjà leur vaste domaine. De cette époque, datent la cuverie, avec ses quatre pressoirs monumentaux, et le grand cellier prévu pour abriter 2000 pièces de vins.