Logé depuis 1920 dans l’ancienne Boucherie, le Musée Historique a pour mission d’évoquer l’histoire urbaine de la ville, comme son histoire politique, économique, sociale et culturelle. Ses riches collections égrènent le fil du temps : maquettes, tel le plan-relief de 1727 qui reproduit la ville et sa campagne au 1/600e, peintures et arts graphiques, armes et uniformes militaires ou objets de la vie quotidienne. Aux côtés de la grande histoire et du souvenir des grands hommes, comme le général Kléber, les témoignages de la vie de simples citoyens (costumes, mobilier, etc.) et les collections archéologiques permettent de retracer des siècles de vie strasbourgeoise. La première partie des travaux s’est achevée en juin 2007 ; la nouvelle muséographie présente au public l’histoire de Strasbourg du Moyen-Âge à la Révolution française. La deuxième tranche, en cours de préparation, poursuivra l’histoire jusqu’au XXIe siècle.