Il est installé au pied du Beffroi et s’organise autour de deux fours du XVème siècle, uniques en leur genre dans la région. Une maquette vous permet de vous transporter au cœur du Moyen Âge. Vous y découvrirez aussi l’horloge du Beffroi (1436), les statues des Saints Evangélistes (XVème siècle, M.H.), et différents vestiges trouvés lors de fouilles.