Au coeur du quartier Mazarin, le musée Arbaud porte le nom de son fondateur né en 1831. Il est le siège de l’Académie des Sciences, Agriculture, Arts et Belles-Lettres d’Aix-en-Provence.
C’est dans un hôtel particulier au charme du XIXe siècle aménagé par Paul Arbaud qu’est présentée une belle collection de faïences provençales du XVIIIe siècle, en particulier de Moustiers.
Mais ce musée étonnant propose aussi quelques peintures remarquables dont un triptyque flamand du XIVe siècle et de nombreux portraits de la famille Mirabeau. Parallèlement à sa collection d’objets, Paul Arbaud a rassemblé une très riche bibliothèque accrue depuis par quelques legs importants.
Ce sont plus de 1600 manuscrits et livres ainsi que des fonds d’archives privées comme celle de la famille Mirabeau qui sont ici conservés.