En créant en 1991 le musée Goupil, Conservatoire de l’Image Industrielle, la ville de Bordeaux s’est dotée d’un établissement culturel unique sur l’image industrielle.
Le musée Goupil ouvre au public en novembre 1991 suite au don, en 1987, par M. et Mme Guy Imberti à la ville de Bordeaux du fonds photographique de la Maison Goupil, et à l’acquisition, en 1990, par la Ville, de l’ensemble des estampes et cuivres gravés par ce prestigieux éditeur d’art du XIXe siècle. Ce musée municipal consacré à la multiplication industrielle de l’image au XIXe siècle évoque aussi l’histoire du goût et des mentalités et celle du développement international du marché de l’art. Plus de 250.000 objets, cuivres gravés, pierres lithographiques, négatifs sur plaques de verre, presses, estampes, photographies, ouvrages et revues illustrés, ainsi que les archives de la firme, sont actuellement conservés dans l’ancienne Distillerie Secrestat. La salle « permanente » est consacrée aux procédés de reproduction des images, la deuxième salle accueille des accrochages thématiques temporaires.